獅子頭的做法,獅子頭做法技巧
獅子頭怎么做呢?想要了解獅子頭的正宗做法,獅子頭怎么做更好吃?如果你想要學習制作獅子頭,那么下面分享的獅子頭做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的獅子頭做法技術(shù)配方來學習制作獅子頭,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的獅子頭啦。下面就讓我們來看詳細的獅子頭做法吧。
材料
獅子頭6個蔥4根調(diào)味料:鹽。醬油。味霖。米酒適量
蔥燒獅子頭做法
step1
熱鍋,倒入適量的葵花油,放入蔥白爆香后再放肉丸子,加入調(diào)味料煮滾后再加入一杯水,中小火慢燉后入蔥段到收汁。
step2
將綠花椰菜放入湯鍋中汆燙后,排盤
step3
再將做法1排入作法2中比較后將濃縮湯汁淋上。
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