學(xué)習(xí)江蘇南京食尚香龍蝦培訓(xùn)技術(shù)哪家好?
鮮香美味的麻辣小龍蝦,起源于長(zhǎng)江中下游一帶,低廉的價(jià)格和獨(dú)特的口味,豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,風(fēng)靡大江南北。猶如出水芙蓉,在餐飲業(yè)中脫穎而出,以清新的氣息、蓬勃的朝氣,跳動(dòng)的活力帶動(dòng)著新世紀(jì)餐飲美食業(yè)。十三香小龍蝦,采用秘制的十三種藥用善材制作而出,輔之以花椒,天然香料,又一美食杰作。
食尚香龍蝦培訓(xùn)項(xiàng)目
麻辣小龍蝦、干鍋香辣蝦、重慶火鍋、麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋雞、火鍋魚、狗肉火鍋、干鍋鴨頭、諸葛烤魚、砂鍋排骨、各種砂鍋、紅燜羊肉鍋、兔肉火鍋、啤酒鴨、重慶雞公煲等。
【麻辣小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容】
1.小龍蝦的處理方法;
2.底料的制作方法;
3.小料的制作方法;
4.各種材料及配方;
5.小龍蝦的炒制方法。
6.可以搭配燒烤一起學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)時(shí)間
老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí),推薦高薪就業(yè)。
授課方式
實(shí)操為主,理論為輔;先學(xué)后做,先易后難。一對(duì)一、手把手、全程親手操作,守護(hù)式指導(dǎo)
龍蝦利潤(rùn)分析
很多人不知道開 一家龍蝦店到底一個(gè)月能有多少利潤(rùn),這樣說吧,一般來 說,一家普通的龍蝦店一天的營(yíng)業(yè)額大概在1000元左右,那么一個(gè)月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費(fèi)用,也就是大概有18000元左右是成本費(fèi)用,剩下的 12000元也就是龍蝦店的正常利潤(rùn)了.當(dāng)然如果龍蝦店生意要 好的話,利潤(rùn)肯定是比這個(gè)還要高出很多的.
我們的優(yōu)勢(shì)
1.基地實(shí)力優(yōu)勢(shì): 本飲食培訓(xùn)中心是華東地區(qū)較大、技術(shù)較專業(yè)的餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地,培訓(xùn)場(chǎng)所面積千余平米,每個(gè)項(xiàng)目均由專業(yè)老師親手教學(xué),師資力量雄厚,我們實(shí)行一對(duì)一教學(xué),以老師手把手傳授,學(xué)員親手操練為主要模式,確保每個(gè)學(xué)員都能掌握到核心技術(shù),學(xué)會(huì)為止。
2.技術(shù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì):我們培訓(xùn)基地培均是高級(jí)廚師出身,個(gè)個(gè)技術(shù)精湛,曾在多家大型星級(jí)酒店任職。并有自己開店的實(shí)戰(zhàn)成功經(jīng)驗(yàn)。以確保我培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)的學(xué)員開店成功率在98%以上。我們擁有自己的新產(chǎn)品研發(fā)機(jī)構(gòu),與全國(guó)各地、西方飲食專家均有合作,及時(shí)掌握較熱門、較新的產(chǎn)品信息。真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品終身免費(fèi)升級(jí)的的承諾。
3、技術(shù)配方優(yōu)勢(shì):我們培訓(xùn)中心有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)常年對(duì)全國(guó)各類名家名吃進(jìn)行考察學(xué)習(xí),收集和自主研發(fā)獨(dú)具特色的配方,每一種技術(shù)都有我們秘制的技術(shù)在其中,保證學(xué)員成功開店。
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