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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

附近蘭州拉面培訓(xùn)哪里好,江蘇南京食尚香?

 蘭州清湯牛肉拉面,蘭州風(fēng)味小吃,傳說(shuō)起源于唐代,它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠”的悅目色彩贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。其制作的五大步奏無(wú)論從選料、和面、醒面,還是溜條和拉面,都巧妙地運(yùn)用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。學(xué)習(xí)拉面的做法,無(wú)論是回家開(kāi)拉面館還是綜合性面館,都是很不錯(cuò)的。

蘭州拉面

  拉面培訓(xùn)班主要傳授 

  牛肉拉面(大粗二粗一窩絲、寬面韭葉面)、羊肉拉面、河南燴面、武漢熱干面、各味小刀面、刀削面、四川麻辣旦旦面、酸辣臊子面、炒面、冷面、雜醬面、虎皮鹵蛋。包教會(huì)及蘭州清真牛肉湯的制作.另教紅燒牛肉的制作.炒面,涼面制作.小班教學(xué)手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止。節(jié)假日不休息也可隨來(lái)隨學(xué),免收材料費(fèi)實(shí)習(xí)費(fèi),免費(fèi)包吃住

  江蘇南京食尚香蘭州拉面培訓(xùn)中心培訓(xùn)內(nèi)容

  1.各種香辛料的認(rèn)識(shí)、識(shí)別技術(shù)與機(jī)器的初識(shí)、操作等;

  2.配料配比比例,不同季節(jié)比例配方變化;

  3.小吃技術(shù)學(xué)習(xí),怎樣做出來(lái)好吃;

  4.口味的制作,不同口味制作技巧;

  5.開(kāi)店經(jīng)營(yíng)管理等方面知識(shí);

  6.利潤(rùn)成本分析。

  蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間

  上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5-10天左右,具體學(xué)習(xí)多長(zhǎng)時(shí)間看個(gè)人的接受能力,學(xué)會(huì)為止。

  南京食尚香蘭州拉面學(xué)習(xí)方式

  按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  市場(chǎng)盈利分析

  蘭州拉面店一般開(kāi)在市場(chǎng),步行街,旅游景點(diǎn),一般一份15塊錢(qián)左右,每天可賣(mài)200份,日銷(xiāo)售額:3000元;月銷(xiāo)售額:90000元;扣除每月的所有成本開(kāi)銷(xiāo)25000元,月純利潤(rùn):90000元-25000元=65000元;年純利潤(rùn):78萬(wàn)元;可以完全保證,多半年可全部回本,所以說(shuō)開(kāi)個(gè)蘭州拉面店是相當(dāng)賺錢(qián)的,回本快,成本相當(dāng)?shù)?

  培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,保證您無(wú)論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說(shuō)明書(shū)和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

  2、技術(shù)、開(kāi)店、管理一站式教學(xué);

  3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。

  4、全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)。

  5、專(zhuān)業(yè)教師,專(zhuān)業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開(kāi)店創(chuàng)業(yè),上門(mén)指導(dǎo);品牌專(zhuān)業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級(jí),任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生。

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成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習(xí)小吃技能 ③——開(kāi)店籌備 ④——開(kāi)業(yè)促銷(xiāo) ⑤——持續(xù)盈利

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