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生蠔怎么做好吃,好吃的做法秘訣

  生蠔怎么做呢?想要了解生蠔的正宗做法,生蠔怎么做更好吃?如果你想要學習制作生蠔,那么下面分享的生蠔做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的生蠔做法技術配方來學習制作生蠔,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的生蠔啦。下面就讓我們來看詳細的生蠔做法吧。

  用料

  生蠔兩只

  粉絲1兩

  蔥末1兩

  泰椒末1兩

  蒜蓉2兩

  海鮮汁1兩

  碳烤生蠔的做法

  泰椒和小香蔥洗凈,準備待用

  小香蔥切末

  泰椒切末,與小蔥混合待用

  生蠔洗凈準備好

  先放泡好的粉絲

  澆上蒜蓉

  碳火準備旺些

  把準備好的生蠔放在火上直接烤,看到蠔肉鼓起,并蠔汁翻滾,即可出盤

  盤子放上鹽墩,避免生蠔放入盤中后,生蠔歪倒,湯汁溢出。

  生蠔穩(wěn)穩(wěn)地擺在盤中

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