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正宗的★☆★小腸做法,★☆★小腸做法技術(shù)配方

  ★☆★小腸怎么做呢?想要了解★☆★小腸的正宗做法,★☆★小腸怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作★☆★小腸,那么下面分享的★☆★小腸做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的★☆★小腸做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作★☆★小腸,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的★☆★小腸啦。下面就讓我們來看詳細(xì)的★☆★小腸做法吧。

  用料

  主料糯米(腸)2根
 
  輔料香腸2根黃瓜1根花生(炒)1把蘿卜干1小把雞蛋2個(gè)蒜適量
 
  調(diào)料色拉油適量番茄醬適量醬油膏適量甜辣醬適量
 
  臺(tái)灣★☆★小腸的做法
 
  1.鍋內(nèi)放適量油,將糯米腸,紅衣香腸放入,小火慢慢煎至皮焦黃
 
  2.黃瓜切片,糯米腸用刀割開一個(gè)小口,放入花生碎
 
  3.雞蛋打散,蘿卜干切碎,蒜切成片
 
  4.鍋內(nèi)入油,先將蘿卜干,蒜瓣炒香,再淋入雞蛋煎熟做成菜脯蛋
 
  5.比較后將菜脯蛋切碎放入糯米腸中,再放入紅衣香腸,黃瓜片,淋上醬汁即可
 
  烹飪技巧
 
  1. 在家中不用炭火燒烤糯米腸,一定要用小火慢慢煎熟,用筷子能輕松的撮入即可關(guān)火。
 
  2. 菜脯蛋一定要將蒜的香味爆炒出來再淋入雞蛋,做成蛋餅狀,即香又嫩。

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