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重慶小面培訓那里有?

課程介紹

重慶小面

  重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。重慶小面是重慶面中比較簡單的一種。佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料,再放入煮好面條。麻辣味調和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食,因其獨特口感,以辣文明,近年來全國知名。

  重慶小面的種類

  麻辣燙酸辣粉、口味蝦、炸雞漢堡等等。

  課程安排

  1、重慶小面的制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存課程。

  2、重慶小面辣椒油制作課程。

  3、重慶小面紅油的熬制課程。

  4、重慶小面復制醬油、混合油、芝麻油等調料的制作課程。

  5、重慶小面多種高湯的熬制課程。

  6、重慶小面、牛肉面、雞雜面、雜醬面等多種澆頭的制作課程。

  7、重慶小面各種調料的搭配、打料先后、用量比例等打料課程。

  8、重慶小面的煮面、挑面課程。

  重慶小面培訓時間

  培訓時間不限制,3-5天學會,保教包會,學會為止

  重慶小面培訓方式

  培訓老師親自指導學員自己動手實踐操作,老師從旁指導考核學員作品

  重慶小面培訓價格

  食尚香是正規(guī)專業(yè)的重慶小面培訓機構,在重慶小面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,重慶小面培訓價格不高,而且重慶小面培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取重慶小面培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的重慶小面培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

  核心優(yōu)勢

  食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學模式,秉承誠信辦學,包教包會,社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

  畢業(yè)服務

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