臘汁肉培訓哪家好,哪家的臘汁肉培訓好?
臘汁肉簡介
臘汁肉即用臘汁煮出來的肉。但它不同于干臘肉,區(qū)別在于干臘肉是用煙熏臘的;它也不同于一般的鹵肉,鹵肉是用鹵法制作的肉,即用鹽水、五香料或醬油制成鹵水,將肉放進鹵水里煮熟即成。而臘汁肉不加姜蔥、料酒,也不用加糖來調色,只需用幾味中草藥及香料與肉同煮即可。
食尚香臘汁肉培訓內容
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用臘汁肉的核心材料、靈魂;
3、學習臘汁肉的各種輔料、配料的制作;
4、學習臘汁肉的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
臘汁肉學習方式
按照臘汁肉標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
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