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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

果木烤鴨培訓(xùn)哪家好,那家的果木烤鴨培訓(xùn)好?

果木烤鴨簡(jiǎn)介

果木烤鴨

  “果木烤鴨”連鎖品牌創(chuàng)建于2012年,目前已在安徽省蚌埠市“果木烤鴨”其遠(yuǎn)處發(fā)展至7處連鎖品牌門(mén)面店,安徽省淮南3處門(mén)面店、江蘇省蘇州市1處門(mén)面店、江蘇省常州市4處門(mén)面店、江蘇省昆山市2處門(mén)面店、江蘇省徐州市1家門(mén)面店、上海市嘉定區(qū)1家門(mén)面店、烤鴨始祖老北京烤鴨起源于宮廷御膳,

  始創(chuàng)于公元1864(清同治三年),是北京烤鴨的杰出代表,餐飲企業(yè)的金字招牌,具有傳統(tǒng)的飲食文化基礎(chǔ),經(jīng)歷了幾代人的艱辛,以一爐百煉的火,鑄就了經(jīng)久不衰的輝煌成果。

  想學(xué)做果木烤鴨嗎?

  北京果木烤鴨,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。廚師采用炭火烘烤,成菜后鴨子吃口酥香,肥而不膩,受到人們稱(chēng)贊,即被宮廷取名為“金陵烤鴨”。公元十五世紀(jì)初,明代遷都于北京,烤鴨技術(shù)也帶到北京,并被進(jìn)一步發(fā)展,形成“北京烤鴨”。隨著朝代的更替,烤鴨亦成為明、清宮廷的美味。

  果木烤鴨的培訓(xùn)課程:

  1.講述果木炭烤鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

  2.講解鴨子選料及處理方法

  3.果木炭烤鴨輔料的配制及方法

  4.果碳烤鴨的保存方法。

  5.烤鴨設(shè)備指導(dǎo)。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素。

  2、鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類(lèi)多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老

  3、鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構(gòu)成人體肉兩種重要輔酶的成分之一,對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。

  報(bào)名優(yōu)惠

  1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌

  2.學(xué)校提供:開(kāi)店流程,培訓(xùn)流程,門(mén)牌設(shè)計(jì)

  3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

  4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)

  5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元

  6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè),名額有限,快來(lái)報(bào)名吧!

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