正宗小籠包培訓(xùn)電話,早點小籠包培訓(xùn)
正宗小籠包培訓(xùn)電話,早點小籠包培訓(xùn)?小籠包,別稱小籠饅頭,在蘇南、上海、浙江一帶習(xí)慣叫做小籠饅頭,四川、蕪湖叫做小籠包子,武漢叫做蒸包,一個蒸籠里有10個包子,10個包子為一籠,湯包它源于北宋京城開封的灌湯包,而小籠包則是衣冠南渡時在江南承傳的湯包經(jīng)過江南地區(qū)當(dāng)?shù)刂谱鞲倪M(jìn)而來,小籠包起源于江南常州府(今 江蘇省常州市),小籠包是根據(jù)由中原地區(qū)美食之一的湯包后傳播進(jìn)入江南地區(qū) 而經(jīng)過江南地區(qū)當(dāng)?shù)馗倪M(jìn)制作而來,后又得到發(fā)展和演變而成。小籠包是常州、無錫、蘇州、南京、上海、杭州、寧波、嘉興等長江以南地區(qū)著名的江南傳統(tǒng)小吃。
南京食尚香小籠包培訓(xùn)內(nèi)容
1.各類原料刀工練習(xí)
2.各類原料預(yù)處理方法
3.類腌制技術(shù),海鮮類腌制技術(shù)
4.青菜類串卷制作技術(shù)
5.特制小籠包醬、小籠包汁調(diào)制技術(shù)
6.小籠包油料配方,小籠包的調(diào)料配方
7.無煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù),各種味型調(diào)制技術(shù)
南京食尚香小籠包培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定
南京食尚香小籠包培訓(xùn)方法
學(xué)習(xí)內(nèi)容廣,烹飪教師一對一指導(dǎo),30人小班互動教學(xué),著重培養(yǎng)學(xué)生動手實操能力。多媒體教學(xué),模擬酒店實景操作,定期舉辦各類技能大賽
南京食尚香小籠包培訓(xùn)價格
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費,學(xué)員報名時一次性交納學(xué)費,絕無額外收費
南京食尚香小籠包培訓(xùn)優(yōu)勢
1.食尚香擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊、所有技術(shù)配方都是不斷嘗試研制而成,確保技術(shù)正宗、口味純正
2.食尚香近1000人教學(xué)團(tuán)隊、嚴(yán)格老師培訓(xùn)選撥機(jī)制,確保高質(zhì)量教學(xué)
3.所有入學(xué)均簽訂合同,學(xué)習(xí)中老師不負(fù)責(zé)、技術(shù)有保留,服務(wù)差,可直接向總經(jīng)理投訴
4.食尚香不僅收費合理,并準(zhǔn)備眾多技術(shù)套餐,讓學(xué)員以更少錢學(xué)到更多技術(shù),享受更多優(yōu)惠
5.食尚香旗下40家1000平米高規(guī)格培訓(xùn)機(jī)構(gòu),均配備各種標(biāo)準(zhǔn)教研室供學(xué)員輕松學(xué)習(xí)
6.食尚香學(xué)員畢業(yè)后、可享受技術(shù)免費升級、以及開店選址、運營、設(shè)備物料供給等咨詢服務(wù)
7.長沙食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校規(guī)模更大,綜合實力更強(qiáng)
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