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南京早點創(chuàng)業(yè)

廣式燒臘學(xué)習(xí)在哪里,廣式燒臘學(xué)習(xí)去哪里

廣式燒臘學(xué)習(xí)在哪里,廣式燒臘學(xué)習(xí)去哪里?廣式燒臘是一道廣東省的名菜,它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。廣式燒臘歷史悠久,外形美觀,風(fēng)味獨特。據(jù)傳唐朝以前,便在京都臘味基礎(chǔ)上。創(chuàng)制了具有地方特色的臘味。唐宋時期,阿拉伯人、印度人又將灌腸食品傳入廣州,廣州廚師們進一步將灌腸制作方法與本地腌制肉食的方法相融合,創(chuàng)作出“中外結(jié)合”的廣式臘味,名揚海內(nèi)外。生產(chǎn)燒味的著名廠家店鋪,清末時有孔旺記,其脆皮燒乳豬當(dāng)時已聞名廣州;生產(chǎn)臘味的著名廠家在民國時則有皇上皇、八百載、滄州等,這幾家名牌店鋪一直保存至今天。

南京食尚香廣式燒臘培訓(xùn)內(nèi)容

1.真人實操培訓(xùn)

(1)培訓(xùn)現(xiàn)場以學(xué)員實操為主,確保每人都能上手練習(xí)

(2)小班教學(xué),一對一指導(dǎo)

(3)學(xué)習(xí)時間不限,包學(xué)會為止

2.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)

(1)可安排在實體店培訓(xùn)學(xué)習(xí),既能學(xué)技術(shù),又能學(xué)經(jīng)營

(2)培訓(xùn)店面選址和裝修的技巧

(3)培訓(xùn)原料和設(shè)備采購的要點

(4)培訓(xùn)店面開業(yè)活動如何籌備

(5)培訓(xùn)每月更新的新產(chǎn)品

南京食尚香廣式燒臘培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定

南京食尚香廣式燒臘培訓(xùn)方法

按照廣式燒臘標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

南京食尚香廣式燒臘培訓(xùn)價格

每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費即可,除了學(xué)費您無需再交任何其他費用

南京食尚香廣式燒臘培訓(xùn)優(yōu)勢

1.精調(diào)配比,擁有自己的香料包,采用38種中藥制成,配比精準(zhǔn),香味均勻,深受食客喜愛

2.傳統(tǒng)鹵制,采用傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代做法,經(jīng)過幾十道制作工藝制作而成,不但讓天然廣式燒臘和食材滲透融合,也讓美味得以顯示

3.品種豐富,麻辣,香辣,茴香,椒麻等口味,全國人民都愛吃

4.不易模仿,老工藝新口味,味道獨特,顧客滿意

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