廣式燒臘學(xué)校要多少錢
廣式燒臘學(xué)校要多少錢?廣式燒臘一般指燒烤、鹵漬、臘制的肉類食品。廣式燒臘歷史悠久,外形美觀,風(fēng)味獨(dú)特。據(jù)傳唐朝以前,便在京都臘味基礎(chǔ)上。創(chuàng)制了具有地方特色的臘味。唐宋時期,阿拉伯人、印度人又將灌腸食品傳入廣州,廣州廚師們進(jìn)一步將灌腸制作方法與本地腌制肉食的方法相融合,創(chuàng)作出“中外結(jié)合”的廣式臘味,名揚(yáng)海內(nèi)外。
南京食尚香廣式燒臘培訓(xùn)內(nèi)容
1.原材料的識別及選用
2.菜品的碼味與保管
3.菜品的加工技術(shù)及保管
4.底料的炒制和香料的配方
5.廣式燒臘的處理
6.秘制廣式燒臘的炒制
南京食尚香廣式燒臘培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,手把手教學(xué),學(xué)會為止,一般5天學(xué)會,看個人情況而定
南京食尚香廣式燒臘培訓(xùn)方法
手把手教學(xué),實(shí)踐和理論一體化,現(xiàn)場示范教學(xué),由資深廣式燒臘技術(shù)專家一對一教學(xué),直到學(xué)會為止
南京食尚香廣式燒臘培訓(xùn)價格
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報(bào)名時一次性交納學(xué)費(fèi),絕無額外收費(fèi)
南京食尚香廣式燒臘培訓(xùn)優(yōu)勢
1.師資力量食尚香云集全國花式美食發(fā)源地的美食專家先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),一對一教學(xué),理論實(shí)踐相結(jié)合,學(xué)員親手操練為主要模式,確保每個學(xué)員都能掌握到核心技術(shù),學(xué)會為止
2.知識.技術(shù).能力這些是沒辦法明碼標(biāo)價的,但是為了激勵廣大學(xué)員的學(xué)習(xí)熱情,積極將學(xué)費(fèi)價格設(shè)置低于市場虛高價格,讓每一位熱愛美食行業(yè)的學(xué)員愛好者都學(xué)的起,學(xué)得好
3.學(xué)后服務(wù)技術(shù)升級支持,學(xué)員在經(jīng)營開店時,如遇到任何技術(shù)問題,都可隨時聯(lián)系食尚香,我們會迅速幫您解決
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