去哪里學特色孟家扒蹄，哪點有學孟家扒蹄的
去哪里學特色孟家扒蹄，哪點有學孟家扒蹄的?孟家扒蹄是中國山東濟南的一道名吃，其歷史可以追溯到二十世前期。起源于濟南市五龍?zhí)豆珗@西南側(cè)的文升園，與匯泉樓齊名。文升園的招牌菜就是孟家扒蹄也叫“罐兒蹄”。到了1981年，“罐兒蹄”經(jīng)過挖掘創(chuàng)新，吸其精華，拂其糟粕，自成一家，逐漸發(fā)展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有軟爛香醉、色澤細膩紅潤，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香的特點。
南京食尚香孟家扒蹄培訓內(nèi)容
1.孟家扒蹄技術的系統(tǒng)講述
2.孟家扒蹄原材料的選購
3.孟家扒蹄食材的加工、儲存
4.孟家扒蹄技術的基本標準
5.孟家扒蹄技術的工藝步驟
6.孟家扒蹄經(jīng)營定價原則
7.孟家扒蹄各系列原材料的貨源渠道
8.店面選址與經(jīng)營管理技巧，投資分析等
南京食尚香孟家扒蹄培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定
南京食尚香孟家扒蹄培訓方法
按照孟家扒蹄標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
南京食尚香孟家扒蹄培訓價格
每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責，您只需交學費即可，除了學費您無需再交任何其他費用
南京食尚香孟家扒蹄培訓優(yōu)勢
1.品牌保障：30多年辦學經(jīng)驗，全國連鎖品牌
2.實操實訓：全程實操理論融入實踐
3.教學特色：上課時間靈活 小班教學 手把手指導
4.師資雄厚：精技術 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍
5.市場接軌：緊隨時尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快
6.開店指導：免費開店技術指導和成本核算知識
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