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南京早點創(chuàng)業(yè)

蒜蓉烤生蠔的做法,南京燒烤培訓(xùn)

 
  大家在吃燒烤的時候都會點什么菜呢?會不會像我一樣必點一個蒜蓉烤生蠔呢?身邊的朋友也都喜歡吃生蠔,這可是燒烤攤上的鎮(zhèn)攤之寶。美味的生蠔讓顧客們完全消除了價格的顧慮。一般市面上的燒烤攤上蒜蓉平烤生蠔的價格一般都是在5到10塊左右不等。所以說生蠔的利潤還是蠻大的,蒜蓉烤生蠔的做法是怎么樣的呢?學(xué)烤生蠔就到食尚香南京燒烤培訓(xùn)學(xué)校。食尚香烤出的生蠔味道鮮香,肉質(zhì)嫩滑,有嚼勁口感好,還保留著生蠔本身的海鮮味兒。讓人吃了以后贊不絕口。
蒜蓉烤生蠔
 
  蒜蓉烤生蠔的做法
 
  準備材料:生蠔300克、鹽適量、料酒1勺、姜片適量、蒜蓉適量、雞精適量、油少許、青紅小尖椒少許
 
  做法步驟:
 
  首先將生蠔剝殼,然后將碎殼稍微放在清水下沖洗,不要過度沖洗,否則會失掉鮮味
 
  然后加入適量鹽、料酒、姜片腌漬片刻,這樣子可以讓生蠔的肉質(zhì)緊縮,還可以去掉多余的水分
 
  清洗好的空殼,擺到烤架上,烤箱200度預(yù)熱的過程放到烤箱中將殼加熱
 
  然后放入生蠔,烤約3分鐘將蠔肉翻面,時間的話自己控制,主要是看生蠔的大小來確定的
 
  將蒜搗碎或者切碎,搗碎的要比切碎的辣一些,按照口味來定,搗碎以后放在碗里,加生抽,雞精,少許鹽調(diào)味
 
  取適量調(diào)味蒜蓉覆蓋到翻面的生蠔肉上,放上青紅辣椒圈,烤5分鐘左右,可以表面噴少許食用油,再烤2分鐘即成
 
  以上就是食尚香南京燒烤培訓(xùn)學(xué)校制作蒜蓉烤生蠔的方法步驟了。
 
  南京哪里能學(xué)做蒜蓉烤生蠔?
 
  南京烤生蠔培訓(xùn),南京學(xué)做生蠔去哪里?就到食尚香南京燒烤培訓(xùn)學(xué)校。食尚香是一家專業(yè)致力于燒烤培訓(xùn)的小吃餐飲機構(gòu)。到食尚香學(xué)做燒烤,我們就有專業(yè)的師傅一對一的教學(xué)指導(dǎo)學(xué)員怎么去做出更加美味的燒烤,以此來吸引更多客戶。學(xué)做燒烤,一定要來食尚香南京燒烤培訓(xùn)學(xué)校。
 
 
 
 
 
 

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