現(xiàn)磨豆?jié){培訓費用以及利潤？

時間：2018-09-27 來源：濟南小吃培訓點擊：

　想想要學習現(xiàn)磨豆?jié){或者想要現(xiàn)磨豆?jié){加盟的朋友，關(guān)于開現(xiàn)磨豆?jié){店的投入和現(xiàn)磨豆?jié){利潤非常關(guān)注，我們現(xiàn)在詳細給大家介紹下，現(xiàn)磨豆?jié){的投入和現(xiàn)磨豆?jié){利潤。

現(xiàn)磨豆?jié){

　　首先，我們介紹下開家現(xiàn)磨豆?jié){店的具體投入有哪些：

　　現(xiàn)磨豆?jié){投入1：是我們(加盟商)收取你的設(shè)備費，技術(shù)費和其他服務費用，當然包含現(xiàn)磨豆?jié){機。

　　現(xiàn)磨豆?jié){投入2：是你的店租押金，租金和轉(zhuǎn)讓費。

　　現(xiàn)磨豆?jié){投入3：是你的店面裝修費。如果你是一個店面，但是你又不想花很多錢去裝修，建議你店內(nèi)全部貼上噴繪背膠( 大概20元每平米)，燈箱可以用KT板來代替，這樣下來總費用300-1000元就夠了;如果你想裝修的比較高檔的話，價格不是很好估計了，因為，材料不同價格相差很大，如果比較高檔的裝修，請你和裝修店詳細溝通下價格。

　　現(xiàn)磨豆?jié){投入4：要買些泡豆桶，洗豆桶，大濾篩，高壓鍋，爐灶，糖罐，糖勺等等(有的話可以不買)，總費用在350左右。

　　第五個現(xiàn)磨豆?jié){投入5：初期原料的采購，豆子一袋50斤，白糖若干，總費用150元。

　　總的現(xiàn)磨豆?jié){投入：原味坊收取的費用+店面租金+裝修費+小設(shè)備費用350元+原料費150元。

　　我們再來分析下現(xiàn)磨豆?jié){的利潤空間，如下：

　　如果使用煮豆的方法來制作現(xiàn)磨豆?jié){的話，1斤黃豆使用現(xiàn)磨豆?jié){機可以出7500ml的現(xiàn)磨豆?jié){，那么我們的杯子按照250ml，正好是30杯，一杯賣1元或者1.5元，一斤黃豆的豆?jié){可賣到30元-45元，一斤黃豆是3元來算，一杯的成本一般是0.4元(包含杯子，豆子，白糖，水電費)，那么毛利潤是(60%-73%)。

　　如果使用烘焙豆來制作現(xiàn)磨豆?jié){的話，一斤豆子可做出 40杯豆?jié){，每杯子售價是1元或者1.5元，一斤烘焙豆是5元，一杯的成本是0.5元(包含杯子，豆子，糖，水電費等)，那么毛利潤是(50%-66%)

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