油酥燒餅培訓(xùn)哪個(gè)好
油酥燒餅培訓(xùn)哪個(gè)好?油酥燒餅是中國(guó)南京地區(qū)的一類傳統(tǒng)特色小吃,距今100多年的歷史文化。油酥燒餅顏色金黃色,層析重合,內(nèi)外松脆,香酥可口。假如放入食品包裝袋中,還能儲(chǔ)存很好長(zhǎng)時(shí)間,不疲不餿,吃下去和剛起鍋時(shí)相同。油酥燒餅加工工藝非常嚴(yán)苛,小麥面粉要?dú)v經(jīng)發(fā)醇,秋冬季節(jié),合面水應(yīng)當(dāng)溫和一些。
油酥燒餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.油酥燒餅技術(shù)的系統(tǒng)講述
2.油酥燒餅原材料的選購(gòu)
3.油酥燒餅食材的加工、儲(chǔ)存
4.油酥燒餅技術(shù)的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.油酥燒餅技術(shù)的工藝步驟
6.油酥燒餅經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則
7.油酥燒餅各系列原材料的貨源渠道
8.店面選址與經(jīng)營(yíng)管理技巧,投資分析等
油酥燒餅培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間不限制,一般3-5天就可以學(xué)會(huì),保教包會(huì),學(xué)會(huì)畢業(yè)
油酥燒餅培訓(xùn)方法
手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,隨到隨學(xué),核心技術(shù)配方無(wú)保留教授
油酥燒餅培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.學(xué)員畢業(yè)后開店可使用食尚香品牌
2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)
3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.后期技術(shù)升級(jí):技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
6.食尚香南京小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊(cè),名額有限,快來(lái)報(bào)名吧
制做時(shí)在水合面和油合面上撒些花椒,食鹽,茴香籽等調(diào)味料,隨后疊層作卷,搟成茶碗口般大小的面餅,放入精制的吊爐內(nèi)用溫火烘焙食品,左右火要?jiǎng)蚍Q,鍋底溫度要適度,一邊翻動(dòng),一邊往餅面上刷漆還需要嚴(yán)控烘焙食品的時(shí)長(zhǎng)。起鍋后,放到鐵架子上晾焦,便可食。
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