千層餅培訓(xùn)
項(xiàng)目名稱(chēng): | 千層餅培訓(xùn) | 學(xué)習(xí)時(shí)間: | 短期班 |
項(xiàng)目品牌: | 食尚香 | 學(xué)習(xí)方式: | 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐,學(xué)員親自動(dòng)手操作 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容: | 千層餅培訓(xùn)全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
學(xué)習(xí)品種: | 見(jiàn)具體介紹 | 售后服務(wù): | 永久售后服務(wù) |
想學(xué)千層餅嗎?
千層餅是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的漢族名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味比較美。這種餅外邊用一層面皮包起來(lái),而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤(rùn),熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃,灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。
千層餅怎么做?千層餅做過(guò)配方?
首先準(zhǔn)備材料,中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克(可不放)、白糖5克、溫水約半斤,注意材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的,泡打粉主要是起發(fā)泡的作用,也就是讓面食中出現(xiàn)更多的氣泡。(泡打粉分兩類(lèi),其中一類(lèi)是雙效泡打粉,雙效泡打粉不含明礬,不必?fù)?dān)心鋁超標(biāo) ),冷天用發(fā)酵粉發(fā)面,加上一些白糖,可縮短發(fā)酵時(shí)間,其效果也好。
千層餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。千層餅就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家千層餅店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。
1、培訓(xùn)介紹:核心技術(shù)傳授(和面技術(shù)配方資料,醬料制作配方資料,餡料技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開(kāi)店)
2、培訓(xùn)內(nèi)容:雞蛋餅,甜酥餅,咸酥餅,韭菜餅,雪菜餅,肉末餅,梅干菜餅。
燒餅學(xué)習(xí)方式
按照千層餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
千層餅的起源介紹
小小一餅,歷史悠悠:據(jù)傳清光緒年間,溪口王毛龍開(kāi)設(shè)王永順餅店,生產(chǎn)脆酥餅,至今已有百年歷史。一次,其弟在制餅時(shí)加了些奉化特產(chǎn)苔菜粉,結(jié)果餅味清香撲鼻,風(fēng)味特殊,一時(shí)間顧客盈門(mén)。打那以后,便用苔菜粉作為輔料制作酥餅,人稱(chēng)“毛龍千層餅”,師徒代代相傳,名聲遠(yuǎn)揚(yáng),盛銷(xiāo)不衰,以至于不遠(yuǎn)千里,光臨寒舍的茶桌。原來(lái)如此,餅面那黑糊糊的東東,是暗綠色的苔菜粉,它含糊而色重,反倒把平鋪在餅面的白芝麻給清晰地襯托了出來(lái),粒??蓴?shù)。
- 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開(kāi)店流程,辦證流程,門(mén)牌設(shè)計(jì)
- 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
- 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè),名額有限,快來(lái)報(bào)名吧!
千層餅利潤(rùn)分析
開(kāi)一家千層餅店到底能賺多少錢(qián)呢?我們開(kāi)店就是為了賺錢(qián),因此利潤(rùn)往往是大家最關(guān)注的.因?yàn)闆](méi)有開(kāi)過(guò)店,很多人對(duì)于千層餅的利潤(rùn)并不是很清楚,一般來(lái)說(shuō),一家小型的千層餅店,一天的營(yíng)業(yè)額大概有1000元,稍微好一點(diǎn)的千層餅店一天的營(yíng)業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來(lái)計(jì)算,一個(gè)月就有45000元的營(yíng)業(yè)額.通常,開(kāi)千層餅店,每月成本大概營(yíng)業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元?jiǎng)t是一個(gè)月的利潤(rùn)了.當(dāng)然每家千層餅店的經(jīng)營(yíng)情況不同,利潤(rùn)自然也有所不同.
千層餅培訓(xùn)哪家好
在剛開(kāi)始接觸千層餅培訓(xùn)的時(shí)候,我們并不知道去哪里培訓(xùn)會(huì)更好.因此我們需要先考察,然后報(bào)名學(xué)習(xí).判斷一家千層餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個(gè)考察點(diǎn):
1,千層餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模
2,千層餅培訓(xùn)設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備
3,千層餅培訓(xùn)的老師是否專(zhuān)業(yè),負(fù)責(zé)
4,千層餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)
5,學(xué)員的評(píng)價(jià),千層餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的口碑
6,千層餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的售后
食尚香千層餅培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,千層餅培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,千層餅培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
千層餅培訓(xùn)時(shí)間
千層餅培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)千層餅培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么千層餅培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)千層餅培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在千層餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好千層餅技術(shù).
千層餅培訓(xùn)價(jià)格
來(lái)食尚香學(xué)習(xí)正宗的千層餅技術(shù),千層餅培訓(xùn)的價(jià)格都會(huì)提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費(fèi),不會(huì)出現(xiàn)胡亂收費(fèi)的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的千層餅培訓(xùn)收費(fèi)的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價(jià)格哦!
千層餅開(kāi)店資金
千層餅開(kāi)店的資金一般是根據(jù)具體的開(kāi)店情況來(lái)確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會(huì)影響千層餅開(kāi)店的資金投入,要計(jì)算這個(gè)千層餅開(kāi)店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.
第一種是資金較小,則考慮做千層餅攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做千層餅攤這種形式的話,一半千層餅開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做千層餅店的.直接開(kāi)千層餅店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)千層餅店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
千層餅開(kāi)店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,千層餅店面布置,裝修
第四,制作千層餅設(shè)備采購(gòu)
第五,制作千層餅原料采購(gòu)
第六,千層餅店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)
千層餅店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,千層餅店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
千層餅店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出千層餅店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.
課程分類(lèi)
整站熱門(mén)培訓(xùn)項(xiàng)目
千層餅培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境
千層餅培訓(xùn)過(guò)程
千層餅學(xué)員作品
千層餅培訓(xùn)畢業(yè)證書(shū)
千層餅學(xué)員開(kāi)店
千層餅開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧
千層餅做法
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