江蘇南京正宗的龍蝦培訓(xùn)哪家好?
小龍蝦學(xué)名克氏原螯蝦,原產(chǎn)自北美洲,1918年由美?國引入日本,1929年再由日本引入中國,生長在中國南方的河湖池沼中。改革開放以來,隨著湖南人遍布全國推廣湘菜,特別是湖南衛(wèi)視的傳播,麻辣小龍蝦(口味蝦)風(fēng)靡一時,眾多演藝明星來湖南做節(jié)目時必然忘不了吃麻辣小龍蝦。
培訓(xùn)品種
十三香龍蝦 香辣小龍蝦 椒鹽龍蝦
【麻辣小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容】
1.小龍蝦的處理方法;
2.底料的制作方法;
3.小料的制作方法;
4.各種材料及配方;
5.小龍蝦的炒制方法。
6.可以搭配燒烤一起學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會;
2、不限時間,節(jié)假日照常培訓(xùn);
3、真材實料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。
龍蝦利潤分析
很多人不知道開 一家龍蝦店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的龍蝦店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費(fèi)用,也就是大概有18000元左右是成本費(fèi)用,剩下的 12000元也就是龍蝦店的正常利潤了.當(dāng)然如果龍蝦店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.
香辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、師傅多年的培訓(xùn)的經(jīng)驗,由專業(yè)的老師一對一教學(xué),手把手教會學(xué)員求全套香辣小龍蝦技術(shù)。
2、簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
3、我們會把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學(xué)員,而不像很多加盟店那樣,學(xué)員要夠買他們的材料設(shè)備。
為什么選擇南京食尚香餐飲培訓(xùn)?
1、我們不是實體店,實體店真正上手時間少,多是當(dāng)幫手和雜工,學(xué)習(xí)周期長,很幸苦。
2、我們位于南京東站旁,地處繁華商圈商鋪,只教學(xué)員,不對外營業(yè),更專業(yè),學(xué)員實踐操作機(jī)會多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時指正學(xué)員錯誤,學(xué)員影響更深,學(xué)的更快。
3、多年來,我們自己開過店,無論是小吃培訓(xùn)還是鹵菜培訓(xùn),也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛。
4、現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實踐,配方全透明,讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù),成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。
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